【中津】酒の大西を愛する会【大西酒店】

立飲み形式でおいしい日本酒に出会える大西酒店のファンブログです。
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鍋パーティ

こんにちは、makです。
中津umai会で鍋パーティ&のぶりん壮行会を行いました。
集合写真

写真が200枚弱あるので、少しずつ更新していきます。
それでは、料理紹介だっ!

オードブル
1.フランスパンのハム&プチトマトのっけ
フランスパンのハム&プチトマトのっけ

2.牡蠣のチーズ焼き
牡蠣のチーズ焼き

3.ミミガー
ミミガー
ちなみに元の大きさはこちら。よねさんと大きさを比較してください。
よねさんとミミガー

4.尾長鶏の刺身(キモ)
尾長鶏の刺身(キモ)

5.紅塩ポテト
紅塩ポテト
背景でつまみ食いしてるのばれちゃいますね(笑)

調理風景もご覧いただきましょう。
キッチンはおまかせ


鍋はmakが確認しただけでも4種類もありましたよ。
お鍋に入る肉団子もよねさんお手製ミンチ。大変だったでしょう。
よねさんのお手製ミンチ


1.しいたけメインおのあっさりウマウマ鍋
シイタケメインのあっさりウマウマ鍋

2.キムチ鍋
キムチ鍋

3.あっくんの美酒鍋
あっくんの美酒鍋

4.グレ鍋
グレ鍋

グレと言えば、お刺身も美味しかったなあ。
グレのお刺身
お魚担当はかわむらさん、お疲れ様でした。
かわむらさんのグレ調理風景


お魚つながりでメザシ。日本酒にぴったりの肴。
香ばしメザシ
今回はここまで。

次回予告「利き酒大会の巻」
利き酒大会

解答用紙
解答用紙には「色」「香り」「味わい」のメモ欄が追加されています。
では、楽しみにお待ちくださいませ。
makでした。

【撮影カメラ】
Nikon COOLPIX S510
【編集ソフト】
GIMP
Infomation | permalink | comments(5) | trackbacks(1)

この記事に対するコメント

TamaTamaさま

こんにちは、makです。
当日は料理担当お疲れ様でした。
ほんとにおいしいお鍋で幸せでした。
大勢でなんかやるのって、いいですね!

利き酒大会、あれは、まぐれです(笑)
次回は自信なしです。たはは。


そうそう、まりもくんもトラックバックありがとう。
写真がとっても綺麗で憧れます。
これからもよろしくです。
mak | 2010/01/03 2:07 AM
次回は鍋の種類を減らして、
利き酒に配慮した鍋にしましょう。

全問正解おめでとうございました。
TamaTama | 2009/12/27 2:59 PM
次回は鍋の種類を減らして、
利き酒に配慮した鍋にしましょう。

全問正解おめでとうございました。
TamaTama | 2009/12/27 2:59 PM
mottiさん、こんにちは。
初参加のかたも多数おられましたが
楽しいひと時を過ごせました。
次回は是非とも参加で!
mak | 2009/12/25 12:38 AM
出張で行けず。。。残念。
motti | 2009/12/22 8:58 PM
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